伐木工人義大利麵...
一開始不知道為什麼要做這個名字
以為是一直切切切,
讓製作的人像個伐木工...
查一下資料
原來是伐木工人在吃的義大利麵@-@
因為伐木工人沒什麼錢
勞力工作需要很多熱量,(就像台灣勞工朋友愛吃肉燥飯一樣)
才加很多的鮮奶油
這道菜,真的用料便宜又香,熱量超高咧!XDDDD
材料:
蘑菇四顆
(因為沒有蘑菇,外面又下大雨,家裡只有杏鮑菇
將就用發現換成杏鮑菇口感更好
多了一個QQ的咬勁)杏鮑菇一隻=>20元
鴻喜菇半包=>14元
鮮奶油三匙
番茄醬汁兩大匙
(也是一樣家裏面沒有番茄糊
用番茄醬代替味道也是很好
有甜甜的味道~這種小朋友一定很喜歡)
蒜仁兩瓣=>2元
培根兩片=>17元
義大利麵四分之一包
(今天想吃一般的台式細麵~所以用細麵兩團代替)=>10元
20+14+2+17+10=63元 醬汁算七元=70 平均每人35元
鴻喜菇去掉根部,用手撕開
杏鮑菇切片
再切成小塊狀
培根切成大塊狀
蒜仁切做細末
蒜末小火炒出香氣
接著把料都丟下去,用小火拌炒到香菇跟培根的香氣出來
加入番茄醬汁,鮮奶油
因為我用的是番茄醬
所以在加半碗水
小火煨三分鐘
煮到變成乳紅色
這時候真的超香的~~
好想立刻吃到
加入煮好的麵條
攪拌一下,再加入鹽,胡椒調味到你喜歡的口味
就可以起鍋囉!
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